Re: [On fait le cochon à la ferme]
Simple et savoureux, comme tous les plats de paysans (... aisés s217s )
Du veau, du b½uf et du cochon, en gros dés,
dans une terrine de vin blanc sec.
Longtemps au four, pas trop chaud... :lick:
Bon appétit, J.M.
Sujet écrit par bourru le mardi 13 janvier 2015 à 09:49