Citation de oidium : Les arbres avaient tendance à faire plein de gourmands, de "têtes de saule" et cela devenait trop difficile à maintenir.
Arbres trop vigoureux,sans doute.
Ou trop d'azote...
Ça arrive souvent quand les arbres sont contigüs au potager.
Supprimer le N, et forcer sur P et K.