Re: [Betteraves rouge] soupe
Je suis incapable de te donner de chic, la recette russe (ou polonaise)de soupe à la betterave.
Ça se sert froid et c'est très savoureux.. je crois me souvenir que cela s'appelle borchtch (orthographe approximative).
Tu devrais pouvoir trouver ça sur un site de cuisine..
Sujet écrit par bourru le mardi 18 novembre 2014 à 21:33