Citation de herve : Bonjour,
(Vu dans une émission de tv)
Un spécialiste d’oignons expliquait l’intérêt des tresses pour sa conservation. Passant de 6 mois a 1 an.
Il faut retenir : le fait de serrer fort le collet de l’oignon avec une simple ficelle, le germe n’est plus en contact avec l’air. Ce qui prolonge fortement sa conservation.
Simple et efficace.
Bonjour Hervé j'ai fais comme mon père la méthode que tu décris par contre un voisin conserve ses oignons, échalotes dans son grenier ils sont rangés en une couche "jamais un oignon au dessus de l'autre" et il les conserve longtemps.
Vers mi Septembre il me rapporte le trop d'oignons avant la récolte dans les champs.
Moi je n'en mets plus depuis longtemps pour différentes raisons
Bon Dimanche
JM 8) :ange: #beer# snuags
Ah! frappe-toi le coeur, c'est là qu'est le génie.
Alfred de Musset