Re: [Persil] gelée

:manga: oups oui pardon!!!

il n'empêche que pour faire des gelées de plantes sans pectine (rose, menthe, etc) on peut prendre de la gelée de pomme; du sucre seul ne permettra pas à le gelée de prendre sinon d'y ajouter de la pectine ou comme on le fait maintenant , des épaississants végétaux (caroube ou agar agar) à conserver au frais alors!

(j'espère que je me suis rattrapée:) )


Sujet écrit par Paprika le vendredi 24 octobre 2014 à 22:30

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