Re: [Persil] gelée

Ça, c'est une idée à creuser.
Le persil? on peut en avoir quasi toute l'année.
Mais des fragiles, comme l'aneth et le pistou, ou même l'estragon.
Ce serait génial d'en disposer en toute saison.
Reste à finaliser la recette, car la seule pectine des pépins ne suffit pas à faire prendre
la gelée de pommes. Il lui faut aussi du sucre..
Et dame, le pistou au sucre n'est peut-être pas du goût de tout le monde..:lol:


Sujet écrit par bourru le vendredi 24 octobre 2014 à 14:41

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