Re: [Courges] récolte

c'est sûr que la citrouille de base offre plus de couleur et d'eau qu'autre chose (et là je vais me prendre des coups de citrouille sur la tête:gna: ) mais il y a une foultitude de variétés que je découvre peu à peu et qui sont intéressantes....
la courge à confiture (une horreur à préparer!) a ses adeptes et ses détracteurs: fade et sans intérêt si on n'y rajoute pas des kilos d'oranges et de citrons; oui mais quelle couleur incomparable et sa texture particulière (si on me la prépare) j'aime!!!!
la butternut offre une grande gamme de recettes originales et sympas
le potimarron , ma préférée qui remplace même l'incontournable tubercule la pomme de terre, c'est dire!
je n'ai pas encore fait le tour mais j'y travaille;)

une amie qui n'avait pas aimé la citrouille qu'on lui avait donnée l'a fourrée dans un placard....elle s'est rappelée à son bon souvenir un jour en coulant sous la porte......

...et puis le tableau si gai des courges mûrissant dans les jardins, génial!!!


Sujet écrit par Paprika le mercredi 22 octobre 2014 à 10:45

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