Bonsoir.

C'est effectivement le coqueret du Pérou ou physalis. Le fruit, enfermé dans une cage faite des sépales de la fleur (on l'appelle aussi amour en cage), mûrit mal dans l'ouest et le nord de la France s'il n'a pas assez de soleil et de lumière.

Nous avons eu la chance d'avoir un hiver très clément en Bretagne en 2013-2014, ce qui fait que mes physalis n'ont pas gelé. De ce fait, ils sont repartis au printemps après une taille sévère et ont eu de l'avance par rapport à ceux que l'on plantait au mois de mai ; et au bout du compte plus de temps pour mûrir.

Nous en avons de délicieuses confitures qui sont restées un peu liquides (je pense que le fruit n'a pas de pectine). Excellents aussi en apéritif parmi les tomates cerises.

Kenavo;