'soir Angie
J'ai déjà pratiqué le salsifi et pour autant que je me souvienne, cela ne demande aucun traitement particulier et c'est une plante qui pousse plutôt bien.
Tu peux faire le test que propose Pascal, quand on achète des graines, on ne sait pas dans quelles (mauvaises) conditions elles ont été conservées et les (mauvaises) surprises ne sont pas rares...

"everywhere I look, I see you're eyes" (Angie, the Rolling Stones)

Phil