Re: [Récoltes potagères] utilisation

Bonjour,

Je fait beaucoup de bocaux de haricots (je ne les aime pas congeler). ;)

Je fait aussi des tomates farcies que je congèle et du coulis à foison que je stérilise pour faire de la sauce, de la soupe etc....
Je congèle des courgettes pour le potage.

Je stérilise aussi de la ratatouille, les betteraves , et j'en oublie ...

Coté fruits, je fait de la compote, de la confiture, des tartes etc...
Il n'y a que les framboises qui ne franchissent pas la cuisine car je les mange sur place (c'est trop bon).

En fait on manges les légumes du potager toute l'année ! g23bana#




Sujet écrit par huguette le dimanche 5 octobre 2014 à 18:04

[ Imprimer ] - [ Fermer la fenêtre ]