Re: [Sauce tomate n°4] viande
Bonjour JM
Ma préférence va à la stérilisation de sauce tomate toute seule que je débouche sur de la viande hachée de b½uf fraîche revenue avec des oignons et de l'échalote,ceci pour préparer des lasagnes.
Je crains que pour ta recette,1 heure de cuisson + 1 heure de stérilisation + 30 mn de cuisson de lasagnes,il ne reste plus grand chose en viande hachée.
Mais ce n'est que mon avis.
Pascal
Sujet écrit par pathinini le dimanche 21 septembre 2014 à 07:22