Pas facile,l'identification des poires...la dernière,on dirait une "conseiller à la cour",mais pas sûr.Je regarderai demain ,j'ai un bouquin avec quelques variétés.

Réponse ci-dessus posté le dimanche 10 août 2014 : 00:54

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la 3: peut être une passe-crassane?mais de toutes manières l'identification est très difficile sans les voir en vrai:il faut se rendre comte de la taille,du changement de couleur à maturité ,de la date de maturation,du goût et de la texture....

Pour la maturité il faudra que tu te rendes compte toi même . Il faut essayer si le fruit se détache ,non pas en le tournant comme les pommes ,mais en le soulevant (comme pour remonter le pédoncule),ceci sans forcer du tout.Dans l'idéal,si le fruit te tombe dans la main sans effort,c'est que c'est le moment de cueillir.Ou bien attends que les premières tombent...Mais les poire,c'est délicat,il faut aller voir tous les jours,un jour trop tôt c'est dur,trois jours plus tard c'est blêt.