bonsoir
désolé, mais je ne connais pas l'odeur du fenouil...alors !!
mon épouse et des amis sont d'accords pour dire que ça sent la menthe.

merci pour vos recherches intéressantes

yvon

Réponse ci-dessus posté le samedi 02 août 2014 : 21:21

---

je viens de trouver cet article:

"Les agastaches (genre Agastache) sont des plantes herbacées, vivaces, de la famille des Lamiacées (Labiées), sous-famille des Nepetoideae (Népétoïdées), tribu des mentheae, comprenant une trentaine d'espèces, dont beaucoup sont cultivées comme plantes ornementales, aromatiques ou condimentaires.
La plupart d'entre elles sont très appréciées des abeilles et autres insectes pollinisateurs.

Outre l'aspect décoratif de leurs magnifiques épis floraux, elles sont employées comme herbes aromatiques dans les cuisines nord-américaines et asiatiques.

Étymologie : « agastache » vient du grec agavos qui signifie admirable."