Bonsoir

Encore une cochonnerie qui a été introduite en France (et ailleurs) comme plante d'ornement. C'est vrai que la bête en impose, dans de bonnes conditions, elle peut dépasser les quatre mètres de haut. Belle plante, certes, mais vicieuse...

En théorie, son éradication ne pose pas de problème, vu qu'il s'agit d'une plante bisannuelle, quand elle commence à monter en fleur on la coupe au ras du sol et c'est fini. Encore faut-il savoir la reconnaitre...
En revanche, notre berce commune, la "patte d'ours" est plus petite, inoffensive et comestible. Certains individus peuvent tout de même atteindre 2.50 m de hauteur dans de bonnes conditions, de plus, la patte d'ours peut être vivace et repousser plusieurs années de suite. Il existe trois sous-espèces de berce commune et leur territoires se recoupent ce qui fait qu'on peut trouver quatre formes différentes de berce commune au même endroit (en théorie).

Bonne chance !

Phil