Bonjour Jben,

Oui j'ai découvert ça hier chez mon maraicher bio,

ils vendent des oeufs de poule toute l'année et depuis peu de canard,

comme hier soir il n'y avait pas d'autre client,

j'ai demandé pourquoi vendre des oeufs de canard?

Et c'est là que la maraichère m'a expliqué ça,

permets moi l'expression "j'étais sur le cul",

ils ont acheté 4 mâles et 20 femelles qui vivent en liberté sur les 8 hectares attenant à la ferme,

ils protègent semis et jeunes pousses par des branchages posés sur le sol,

et estiment que le peu de dégats fait par les canards sont largement moindre que ceux fait par les gastéropodes,

une salade où il manque un bout de feuille est plus présentable que des feuilles parcemées de multiples petits trous.

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