Re: [Courges] ou trouvez-vous vos graines

Bonjour,

On peut reproduire ses graines de courges.
Mais, si l'on veut éviter les croisements, il faut savoir qu'il existe plusieurs espèces de courges, et au sein de ces espèces, de nombreuses variétés.

Voici les principales espèces cultivés sous nos contrées
pepo : courgettes, pâtissons, citrouilles, courges à graines nues, courge spaghetti, Jack O’Lantern…
maxima : potiron, courges brodées, courge de Hubbard, Griraumon, potimarron, rourge vif d’Etampes, bronzé de Monthléry, jaune Gros de Paris, bleu de Hongrie…
maschata : courges musquées (Butternut, Sucrine…)
mixta : courges mexicaines
ficifolia : courge de Siam

Si les croisements sont fréquents au sein d'une même espèce, ils sont par contre exceptionnels entre espèces distinctes.

Ainsi, si vous ne cultivez que 2 variétés appartenant à des espèces distinctes (par exemple des courges Butternuts et des potimarrons), il n'y aura normalement pas de croisement...

Par contre, si vous cultivez 2 variétés de la même espèce (par exemple des Butternut et Sucrine), les croisements sont alors probables. Il faut alors avoir recours à la fécondation manuelle pour assurer la reproduction fidèle de la variété.

Vous pouvez en savoir plus sur l'article que j'ai publié à ce sujet : http://www.un-jardin-bio.com/comment-reproduire-ses-graines-de-courges/



Sujet écrit par Gilles le jeudi 21 novembre 2013 à 09:47

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