Bonsoir.

Dans les temps anciens, j'ai habité les Albères à Saint Genis des Fontaines.
j'en conserve toujours un peu dans mes souvenirs heureux et surtout cette formidable oyada(?) aux haricots. accompagnée d'un grand rosé de portdavall.

Maintes fois, ici dans les frimas des Vosges, ma copine s'est essayée à votre recette, ...ben ça n'avait pas le même goût.