Bonjour
Le point de greffe sur ces espèces est généralement à la base des branches principales,donc au sommet du tronc.
Si c'est cette partie qui a gelé,je crains que tout ce qui a poussé provient du porte-greffe.
De ce fait, la floraison sera aléatoire et pas sûr que ce soit des citrons.
Pour en être certain,regarde si les branches qui ont poussé sont épineuses.

Pascal