Citation de sparfel : ignorant la culture des courges, je voudrais connaitre les critères de maturité afin de pouvoir les récolter,
sparfel
Bonjour,
Tu peux te repérer à la couleur de la queue, quand elle est sèche, la courge est mûre.
Si tu souhaites les conserver, et non les consommer tout de suite, il faut les récolter le plus tard possible, en octobre avant les premières gelées. Il faut toujours garder un bout de queue et surtout ne pas s'en servir pour porter la courge, il faut l'empoigner à 2 mains et faire bien attention de ne pas la cogner.
Pascal, c'est toi le meilleur ! s221s