Bonjour Pierre sais tu qu'il existe les rattes de Calais "un exemple" ou il y a du sable avec la terre on peut mettre des rattes.!! moi ce sont des rattes du village et je fais des plaisirs "j'adore donner et par fois on ne reçoit jamais mais je continu".
Je ne conteste pas les grands chefs je les approuve mais par fois avec deux trais dans une assiette ils passent pour des grands chefs "Auberge du Fil de l'Ô chez nous" trois trais et 75€ ce n'est pas de la mal bouf mais c'est du vol....!!! :bang: :bang:
Dommage qu'il y a tant de kilomètres entre nous je te ferais goûter à notre cuisine "qui reste une cuisine du terroir et là avec des rattes.
Bonne fin de journée "le moral n'y ai plus"
JM 8) :ange: #beer# beausoleil