Bonjour
Je confirme qu'elle a bien été habitée par le ver du carpocapse,ce qui fait que les premières pommes verreuses tombent.
En effet, son oxydation immédiate montre qu'elle n'est encore pas mûre.
Il leur manque encore un bon mois avant de pouvoir être consommées crues.
En revanche, si tu as quelques pommes tombées,tu peux les faire cuire en compote:quartiers de pommes épluchés+eau+sucre.C 'est ce que je fais actuellement.

Pascal