Citation de Pistou : Bravo !
C'est vrai que c'est un plaisir. Je fais une recette de brioche tressée (ou pas, au choix) avec en plus une garniture aux noix/raisins secs qui fait se ruer toute la famille d'un coup vers la table. Faut que je pense à vous mettre la recette. En plus, si vous avez une machine à pain ça facilite grandement le pétrissage.
Merci Pistou
mais comme je suis à là retraite je fait tout à là main
sauf le pétrissage, la j'ai un petit pétrin,j'ai bien attendre la croûte du pain
ce craquer lorsque le pain sort du four !
louis