Re: [Crêpes aux courgettes]


Citation de Chtismis :
Bonsoir Louis c'est sur moi aussi j'en bave mais tu donnerai ta recette cela serai parfait.!
Merci d'avance
Bonne soirée
JM 8) :ange: #beer# beausoleil

Toute douleur veut être contemplée, ou bien elle n'est pas sentie du tout.
Alain (Émile Chartier, dit)


La recette:
200 gr de farine
2 oeufs
sel et poivre
20 cl de lait(200ml)
20 cl d'eau(200ml)
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une grosse courgette ou deux petites !(moi j'ai pris une grosse jaune)
2 gousses d’ail
ciboulette
huile d'olive
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faire une pâte à crêpe un peux épaisse et la laisser reposer 2 heures
laver la courgette(moi je l'ai éplucher!) et la rapper avec les deux gousse d'ails
mélanger le tout à là pâte ajouter la ciboulette & saler poivrer
dans une poêle mettre un peux d'huile et déposer une bonne louche de pâte à là courgette,à mis cuisson retourner et laisser d'orée
avec une salade et du fromage de chèvre un régale !!!!!! ou alors pour l'apéro......lol
moi j'ai pris une petite poêle , je trouve que de petite crêpe c'est plus sympa
voila voila

pour ceux qui non jamais fait de pâte à crêpe !
mettre la farine dans un saladier faire un petit cratère au centre(pour la faciliter)
il déposer les deux oeufs entier, ajouter eau et lait et mélanger le tout & laisser reposer


Sujet écrit par louislejardineramateur le lundi 19 août 2013 à 18:02

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