Bonjour,
J'arrose tout sauf la lavande, jamais, même s'il fait 35° pendant 2 semaines.
Elles sont magnifiques mais elles ont un grand besoin de soleil, d'une terre sèche et caillouteuse.
Pour la taille j'ai également suivi le conseil que tu as reçu, je taille le brin plus la tige jusqu'aux feuilles et jamais sur le bois sec, entre le 1er et le 30 aout au fur et à mesure que les brins sèchent et que les fleurs fanent. Je fais des bouquets que je suspends dans le noir tête en bas, une fois secs je récupère les graines que je mets en sachets.

Je te conseille de tailler toutes les fleurs plus tiges et tu t'arrêtes bien avant la partie sèche sinon elle ne repartira pas. Tu n'arroses plus, surtout pas d'engrais, compost ou autre, et tu mets aux pieds autours des cailloux et du gravier de tailles variées.
Bonne chance !