Merci Bernard et Cruzini,
Je peux exclure les oiseaux, mes choux étant couvert par une toile de forçage (ça limite un peu l'impact du soleil).
Il me semble que l'altisse ne fait pas de si gros trous. en général elles bouffent en surface, chez moi certains trous ne sont pas loin du cm de diamètre et profond de 3-4 cm au moins.
Ceci dit, je mettrai des branches de sureau, ça ne fera de toute façon pas de mal.
On verra ...disait l'aveugle à sa femme qui était sourde :) (ça, c'est juste une blague vaseuse ;) )