Bonsoir !

La réponse... est dans ton explication je pense ! ;)

Si de l'eau coule sur les feuilles, celles-ci sont abîmées et le soleil qui tape sur des feuilles humides fait "brûler" par un effet de loupe...
Concernant les tomates suspendues, il est vrai que ce n'est pas évident pour l'avoir pratiqué avec des tomates cerises uniquement !...
ceci dit, j'ai toujours attendu d'avoir des tomates qui se développaient pour les "retourner" afin d'éviter de voir le pied "remonter" par l'effet du poids et donc risquer de voir les plants se briser...

Ce que tu peux aussi envisager, c'est de planter l'une ou l'autre tagète au pied... donc au-dessus de la tomate ! Tu auras vite une indication précise de l'arrosage avec les feuilles de la tagète qui se roulent si tu as trop peu d'eau...
:)