Seb, ton avis est d'autant plus intéressant que tu parles "de l'intérieur". Ceci dit, comme tu l'écris, l'idée reste à définir précisément pour être exploitable, peut-être en commençant tout petit, en "laissant venir" les pensionnaires... Mais je parle d'un milieu que je ne connais pas du tout. Le message de Patrick met l'accent sur le fait que l'expérimentation serait sans doute difficile dans certains établissements dont la direction a comme principal but d'éviter de se retrouver devant les tribunaux...
Par contre, l'autre volet reste valable: jardiner chez soi "tard", le plus "tard" possible en supprimant tout travail de force et toute position inconfortable.
:)
Oncle Fritz