On dit souvent:

Dans mon jardin, je vais faire des pommes de terre, ça nettoie le terrain !
En fait, comme le dit Seb, c'est toi qui nettoie le terrain à trois reprises au moins pendant la pousse et lors de la récolte. Après celle-ci, la terre est bien fine et belle, c'est certain.

L'avantage de la P.de T. est que lorsque les tiges et feuilles sont présentes, il ne pousse plus rien dessous.

Bon courage !