La pdt, dans l'assolement triennal classique, appartient au groupe des plantes sarclantes. Comme le dit Seb, on nettoie la terre pendant la culture.
Ensuite vient une plante salissante du type céréale, puis une plante étouffante comme la luzerne et le trèfle.
Dans l'assolement quinquennal, on intercale une plante sarclante et une jachère. Ceci intéressait surtout l'agriculture. dans la culture d'un jardin, on finasse beaucoup plus.