Bonsoir Patrick,
Je connais bien le sud de l'Espagne, très chaud en été et assez froid au printemps.
Tu es au nord de Granada, vers Huescar, superbe région, peu de routes, c'est la montagne !
Arroser une fois par semaine me semble un peu juste juillet et août compte tenu de la chaleur.
Un jour sur deux me semble plus convenable. Ou bien un peu tous les soirs.
Les agriculteurs locaux doivent inonder les champs, ce que tu ne feras pas dans ton jardin.