Bonjour,
A mon avis, les variétés ne deviennent pas plus sensibles, c'est peut-être qu'on appauvri les sols en nutriments et en organismes qui aident à assimiler ces nutriments (combien de terres sont reconnues trop pauvres en vers de terre?). En effet, on soigne les plantes sans se soucier de savoir si le sol "va bien", s'il contient tout ce qu'il faut pour nourrir une plante. On traite à la BB contre les champignons alors que la plupart sont utiles. Pratiquez le brf et vous verrez les mycorhizes envahir votre sol, si par malheur vous traitez à la BB le mildiou qui pourrait apparaître, vous allez détruire une chaîne...
On donne des compléments alimentaires aux humains car en majorité leur alimentation est déséquilibrée, d'autres ont une alimentation saine et complète; il en est de même pour les plantes. Si on s'occupait mieux des sols, les plantes iraient mieux. Donc compost et brf sont des solutions pour pallier à ces déséquilibres...