Bonsoir Philippe, oui, je fais comme ça.
Je ne suis pas certain que ce soit la meilleure méthode mais je t'assure que ça marche très bien.
Je les récupère du bac délicatement dès qu'ils sont un peu vigoureux, je coupe un peu la pointe des racines et des feuilles, puis je les mets par dizaine environ dans des godets assez grands.
Je les plante en juin en pleine terre, après les avoir "habillés".
Bien entendu il s'agit de poireaux d'hiver.