Re: [Pommes de terre] choix
La pdt primeur ou hâtive doit être consommée avant Noël ; la pdt tardive est celle que l'on cultive pour une bonne conservation jusqu'aux patates nouvelles de l'année suivante.
Exemple : Amandine en primeur ; Charlotte en pdt de conservation.
Sujet écrit par jjelpe le mardi 27 février 2007 à 10:46