Bonsoir Fabien
Tu peux semer tes mufliers directement en place à la mi mai .Si tu veux les avancer ,tu les sèmes dans un grand plat sur terreau et tu repiqueras .Cependant ,tu dois mettre tes semis au chaud et à la lumière .
Concernant les poireaux,rien ne presse .Tu les sèmeras en place au mois de mai et tu les éclairciras le moment venu .
Amicalement