Bonjour,
Il existe aussi les blettes essentiellement à feuilles...je les préfère: elles ont l'avantage de ne pas monter à graines comme le fait vivement l'épinard et ainsi, j'ai des"épinards" toute l'année.....je ne dédaigne pas non plus les blettes à côtes mais je me lasse plus facilement des côtes...
Merci pour les recettes variées sur les blettes.g23bana# g23bana# g23bana#