Re: Courgette verte zébrée jau

Bonjour !

J'en plante chaque année !... Pas de soucis pour les cultiver... Sinon que c'est une variété qui s'étend... dite coureuse !
Les courgettes ont en moyenne un diamètre de 15 cm et font facilement 50 à 60 cm de long, mais il m'est arrivé d'en "oublier"... et là c'est énorme... sans pour autant perdre la qualité de la chair !...

Et côté cuisine, elles ont une excellente tenue à la cuisson... Par exemple au gratin (mon régal !) ou tout simplement en salade froide marinées ! ;)


Sujet écrit par jben le mardi 12 février 2013 à 15:35

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