Et puis fais comme Patrick, mets leur un pied dans ta manche !!
De plus, il existe plusieurs variétés de choux-fleurs : les choux-fleurs à récolter en été et ceux que l'on récolte à fin d'automne.
Les hâtifs se sèment maintenant sur couche chaude et se mettent en place fin mars-avril : récolte à partir de juillet.
Les tardifs se sèment en juin ; mis en place 6 semaines plus tard, ils sont récoltés à partir d'octobre.
Le chou-fleur aime la douce humidité du climat breton et ne souffre aucun arrêt de la végétation (c'est d'ailleurs pour lui que l'on commande si souvent la pluie).
Kenavo.