le petit guide du choux de bruxelles familles des Crucifères

intro :
Le petit choux de bruxelles aime bien les sols léger ( 0% de matière grace )et profond mais il aime pas les sols trop sec durant dans les fortes chaleurs ainsi que les sols riche en azote , par contre il aime très bien les emplacements bien dégagés, et il supporte bien le froid ( -15° ) il déteste les groses chauleur elle lui son nocives .

je seme quand ?

de avril à mai voir début septembre pour région chaud ( midi )
pour la levée compté entre 6 à 10 jours

je réclolte quand ces petit choux alors ?
de octobre à avril chaqque pied donnera une moyenne de 40 choux

maladies :
insecte qui ce prenome Altise :
petit insecte noir qui perce les feuilles de petits trous rond , l'atise s'attaque à toutes les Crucifères ( donc notre bon petit choux en question mais aussi radis , navet etc ) mais les dégats sont plus importants sur les jeunnes plantes . Protégez vos choux en arrosant en pluie fine s'il le temps est sec , on peux utilisé un insecticide à base de roténone mais c'est rarement nécessaire .


bonnes et mauvaise associations
il aime :
bétterave, céleri , cresson, épinard ,haricot nain , laitue, menthe ,pomme de terre, romarin , sauge

il aime pas :
fenouil , fraisier, oignon, tomates

je vous conseil les variétés suivante :

à récolter à l'automne : jade cross , prince marvel , diablo

de l'hiver en mars sanda et content

sachez que si vous ne voulez pas semer vos petits choux cheri vous pourrez les acheter en jeunnes plants dans votre jardineries habituelle !


bonne lecture et bonne dégustion avec modération !

aurélien




Edité Mardi 20 février 2007 :21:54 par cercis