Bonsoir !!

Concernant la chirurgie arboricole: peut-être allez-vous tous trouver cela un peu farfelu mais...
l'arbre ne cicatrise pas comme les animaux. Il se compartimente en excluant la partie malade, et crée par lui même une couche de protection, comme une délimitation entre le bois présent au moment de la blessure et la partie neuve.
C'est pourquoi on évite au maximum de gratter le pourri, car on enlève aussi cette paroi protectrice et on laisse la porte ouverte aux maladies..
Dans ce cas les mastics ne sont pas nécessaires, au contraire ils rendent les conditions favorables au développement des champignons !

C'est aussi pour cette raison qu'on peut trouver des arbres creux encore vivants :)

Sinon pour répondre à la question : Il vaut mieux couper le moignon, surtout pour bien concentrer la sève sur les deux autres branches :)

(ps : l'eau qui reste dans les cavités ne donne pas de maladies aux arbres, elle véhicule des bactéries mais beaucoup moins néfastes que les champis qu'elle empêche de pousser)