bonjour pour les tomates tu choisi une belle tomate qui représente bien la race . Tu la coupe en deux et tu la vide au dessus d'un petit bocal (il faut un peu de jus et les graines). Ensuite tu rajoute une peu d'eau ( deux cuillères à soupe)et tu ferme ton bocal. Deux a trois jours plus tard tu vas voir fermenter le jus . Tu secoueras et si tu vois les graines se détacher de la pulpe ,tes graines sont prêtent. Tu les rinces bien et tu les laissent sécher sur un petit tamis une journée ou deux . Surtout tu ouvre bien ton bocal en extérieur . Et ensuite enveloppe papier et tu peu les conserver 10 ans ou plus .