Crique
 

Mise en œuvre :

• Préparation : 15 minutes.
• Cuisson : 8 minutes
• Difficulté : Facile

Ingrédients :

•  5 pommes de terre.

• 1 oignon.

• 4 oeufs.

• sel, poivre.

• huile(neutre).

  Préparation :

•  Peler les pommes de terre puis les laver.

• Peler l'oignon.

• Râper pommes de terre et oignon.

• Y ajouter 4 oeufs, sel et poivre.

• Mélanger le tout.

• Mettre un peu d'huile dans la poêle.

• Verser une louche de cette préparation dans un emporte pièce(facultatif).

• Faire cuire 3-4 min de chaque côté.

 Les +

• L'emporte pièce est facultatif.
  

• 1 cm d'épaisseur, en gros, mais pas plus.

• Privilégiez une huile neutre.
  

• On peut y rajouter de l'ail suivant ses goûts.
  

avec l'aimable collaboration d'Edgar (dromois)

---

 Une variante proposée par Pathinini : [Ici]

Les images utilisées sur ce site proviennent de nos recherches sur le web. Toutefois, si l'une d'elles n'est pas libre de droit, je me ferai un plaisir de mettre le nom et/ou adresse de votre site ou de l'enlever si vous le souhaitez. Contactez moi à l'aide de ce formulaire de contact