[Asperge des bois] - Forum de discussions sur le jardinage en amateur

Espace Membre

Se connecter

Faire un don

Pour faire un don afin de financer l'hébergement du forum (même minime), indiquez la somme puis cliquez sur le bouton ci-dessous (faire un don).

-------------------------------
Merci à Pascale, Phil02 et Ch'timis pour leurs dons

-------------------------------

3 - dons (Pour année 2024)

57.5%

Se loguer pour faire un don

Météo

Plus de précisions...

Recherche :

Social :

Blogs

Créer votre blog
Les blogs des jardinautes

Visiteurs en ligne :

Mini-Stats :

Les plus connectés :

Menu général :

QR code :

Code pour le forum en cours :

Code HTML en cours :

Jardin potager

Les plantes de A à Z
- A
  - Ail
  - Artichaut
  - Asperge
  - Aubergine
  - Arroche
- B
- C
  - Cardon
  - Carotte
  - Céleri
  - Choux
  - Concombre
  - Courgette
  - Crosnes
- E
  - Echalote
  - Endive
  - Epinard
- F
  - Fenouil
  - Fève
- H
  - Haricot
- L
  - Laitue
  - Lentille
- M
  - Mache
  - Maïs
  - Melon
- N
  - Navet
- O
  - Oignon
  - Oseille
- P
  - Panais
  - Piment
  - Pissenlit
  - Poireaux
  - Poirée
  - Pois
  - Poivron
  - Pomme de terre
  - Potiron
- R
  - Radis
  - Raifort
  - Rhubarbe
  - Rutabaga
- S
  - Salsifis
- T
  - Tétragone
  - Tomates
Création d'un potager
Durée germinative
Lexique du potager
pH des sols
Les aromatiques
- Basilic
- Cerfeuil
- Ciboulette
- Estragon
- Persil
- Persil tubéreux
Décoctions, purins etc

Jardin d'agrément

L'arboriculture
Les arbustes
- E
Les annuelles
- I
  - Impatiens
- N
  - Nigelle de Damas
Les vivaces
- A
  - Acanthe
  - Aceriphyllum
  - Achillee
  - Aconit Napel
  - Actée
  - Adonide de printemps
  - Aethionéme
  - Agapanthe
  - Agastache
  - Alstroemére
  - Amaryllis
  - Ancolie
  - Anémone
  - Armoise
  - Arum d'Ethiopie
  - Aruncus
  - Asarine couchée
  - Asclépiade
  - Asphodèle
  - Aspérule odorante
  - Aster bleu du Cap
  - Astérolide
  - Astilbe
  - Aubriete
- B
  - Ballote
  - Belamcanda
  - Belle de nuit
  - Benoite
  - Boltonia
- C
  - Chrysanthème
  - Crocus
- D
  - Dahlia
  - Doronic
  - Digitale
- E
- F
- G
  - Galane
  - Gaura
- H
- I
  - Immortelle
  - Ipomée
  - Iris
- J
  - Jacynthe
  - Julienne des dames
- L
  - Linaire
- M
  - Muscari
- N
  - Narcisse
- O
  - Omphalode
  - Onagre
- P
  - Pavot
  - Perce-neige
  - Pivoine
  - Potentille
- R
- T
  - Tulipe
  - Trolle
- V
  - Violette

La flore sauvage

La flore sauvage

Linkxchange :

Potager et la lune

Jardin méditerranéen

Saint Eloi chateau Gombert

entreeplatdessert

basilicetpotiron.fr

Citations :

C'est aux chrétiens une occasion de croire, que de rencontrer une chose incroyable.

Michel Eyquem de
Montaigne

Voir les 5575 Citations...

Photos aléatoires

Livre d'or :

Les nouvelles du forum

Javascript désactivé ou non supporté !!!
Certaines fonctionnalités secondaires sont donc inaccessibles.

Forum : Masquer l’entête

Accès rapide :

Effectuer une Recherche avancée OU

[Asperge des bois] [11 réponses]

Index du Forum » Le jardin potager ! » Les légumes oubliés

♦ 1 2

Auteur | réponse

Ωpathinini
Modérateur

Jardinier(e) professionnel(le)

mercredi 16 mai 2012 à 21:22

bonjour
connaissez-vous l'asperge des bois?
c'est la saison pour la récolter,il y en a par chez nous mais je ne sais pas s'il en pousse partout.
il faut la récolter avant qu'elle fleurisse.
côté goût,je dirais qu'elle est relativement proche du petit pois mangetout

pascal

http://chefsimon.com/asperge-bois.html

Édité 1 fois - Dernière édition: 07/04/2014 à 14:38 Par roling.

CE N'EST PAS CE QUE TU RÉCOLTES, MAIS CE QUE TU SÈMES QUI DIT QUEL GENRE DE VIE TU AS VÉCUE

pasdepseudo

Jardinier(e) expert(e)

jeudi 17 mai 2012 à 01:24

Oui bien sur nous en avons ici aussi, et je ne suis pas seul a les ramasser.
Bonne journée et A+

Au plus tu pédales moins vite et moins tu avances plus fort

de Marseille

Pistou

Grand(e) jardinier(e)

jeudi 17 mai 2012 à 12:29

Bonjour,

Je connaissais mais....je n'avais pas le moindre idée qu'on pouvait la manger.
J'irai faire un tour pour voir ça.

pascale

Novice en jardinage

jeudi 17 mai 2012 à 18:45

Bonjour,
Je viens de voir un reportage à la télé locale à ce sujet.
Je ne connaissais pas du tout. J'ai cru reconnaître un des endroits le long de la côte, j'irai peut-être y faire un tour...

"La fin est dans les moyens comme l'arbre dans la semence" Gandhi

Farigoulette

Jardinier(e) connaisseur

jeudi 17 mai 2012 à 21:30

bonsoir,
je ramasse les asperges sauvages dans mon coin mais elles sont différentes des tiennes. J'avoue que je ne connais pas celles-ci.
Voilà ce que nous mangeons :
http://media.paperblog.fr/i/302/3025030/asperges-sauvages-L-2.jpeg

pasdepseudo

Jardinier(e) expert(e)

vendredi 18 mai 2012 à 00:15

Moi non plus je ne connais pas celles là, je ramasse les même qu'Arlette
Bonne journée et A+

Au plus tu pédales moins vite et moins tu avances plus fort

de Marseille

Ω pathinini
Modérateur

Jardinier(e) professionnel(le)

vendredi 18 mai 2012 à 15:00

bonjour

arlette et max vous confondez avec l'asperge sauvage,moi je vous faisais découvrir l'ornithogale.
cordialement

pascal

http://fr.wikipedia.org/wiki/Ornithogale_des_Pyr%C3%A9n%C3%A9es

CE N'EST PAS CE QUE TU RÉCOLTES, MAIS CE QUE TU SÈMES QUI DIT QUEL GENRE DE VIE TU AS VÉCUE

myco

Grand(e) jardinier(e)

vendredi 18 mai 2012 à 22:46

Il n'y a pas ça chez nous......une photo s'il vous plait...!!!

Tous les champignons sont comestibles , sauf certains, une fois seulement....

Spa - Liege - BELGIQUE

pasdepseudo

Jardinier(e) expert(e)

samedi 19 mai 2012 à 01:41

Oui Pascal, les asperges que tu montrent en photo je n'en ai jamais vu par ici c'est pour ça !!
Bonne journée et A+

Au plus tu pédales moins vite et moins tu avances plus fort

de Marseille

coc

Jardinier(e) en herbe

dimanche 20 mai 2012 à 13:51

Chez nous dans le 09/Pyrénées, l'asperge sauvage se nomme repunchous ou repounchous. cf. Google pour les images.

Au moment de leur sortie, il y a beaucoup de voitures "81" garées aux endroits propices. Enfin, maintenant avec les nouvelles plaques smiley sg3agrolleyesg3ag.gif

A+
Coco

France - Midi-Pyrénées - Ariège - Pamiers - Rieux de Pelleport

Ω pathinini
Modérateur

Jardinier(e) professionnel(le)

dimanche 20 mai 2012 à 18:33

bonjour coc

tu confonds aussi avec l'asperge sauvage.regarde mes liens,tu verras que ça n'a rien à voir.

cordialement

pascal

Réponse ci-dessus posté le dimanche 20 mai 2012 : 14:09

ci-joint,une photo de ma récolte d'aujourd'hui