| Auteur | réponse |
Bernard7895
Novice en jardinage
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mardi 15 septembre 2015 à 20:32
Sujet déplacé le 18/09/2015 à 14:01 Par roling. Bonjour à tous,
Dans un bac de 120x120 que j'ai rempli de terreau pour faire pousser du mesclun à l'abri des mauvaises herbes (c'était en mai), la récolte ayant été prélevée, il pousse désormais tout un tas de choses. A part quelques semis de pourpier doré et une rangée de trèfle blanc nain, le reste vient sans doute des semences véhiculées par le vent. Et je viens d'y découvrir une plante que je pense n'avoir encore jamais vue dans mon jardin.
Au premier coup d'oeil çà ressemble à du persil ; j'ai donc cru que mon persil s'était resemé en cet endroit. A seconde vue, çà n'est pas si ressemblant que cela, et... çà ne sent pas le persil, mais, lorsqu'on le frotte entre le pouce et l'index, çà exale une odeur qui rappelle un peu celle du fenouil.
J'ai cueilli un petit brin de persil (première photo), et un autre de cette plante inconnue (seconde photo). Si quelqu'un sait de quoi il s'agit, merci de nous en informer.
Édité 2 fois - Dernière édition: 16/09/2015 à 14:14 Par roling. Raison: Photos
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Momone
Jardinier(e) forumeur(e)
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mardi 15 septembre 2015 à 23:15
Bonjour,
Pas évident !
Comme ça sent l'anis, c'en est peut-être, l'anis vert a ce genre de feuillage découpé. Je pensais aussi à de la cigüe, mais le feuillage est plus fin, me semble-t-il.
Ça ressemble aussi à la coriandre, mais en semis spontané, ça m'étonnerait, sauf si tu en as ailleurs.
Tu n'aurais pas une photo de la plante complète ?
Édité 1 fois - Dernière édition: 15/09/2015 à 23:33 Par Momone.
Momone
"A chaque recoin
Plante un arbre, porte lui soin,
Il te le rendra bien"
Proverbe alsacien
"Mieux vaut remplir ses greniers, que ses coffres".
Proverbe chinois
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Ω pathinini
Modérateur
Jardinier(e) professionnel(le)
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mercredi 16 septembre 2015 à 08:16
Bonjour
Peut-être du cerfeuil commun?
Pascal
CE N'EST PAS CE QUE TU RÉCOLTES, MAIS CE QUE TU SÈMES QUI DIT QUEL GENRE DE VIE TU AS VÉCUE 
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Ω Phil 02
Modérateur
Jardinier(e) expert(e)
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mercredi 16 septembre 2015 à 15:23
Impossible de le dire avec précision. Certainement un "cerfeuil" mais lequel ?
Si tu dis qu'il a une odeur anisée, probablement le cerfeuil commun (anthriscus cerefolium). Théoriquement c'est une plante cultivée mais qui se resème toute seule alors...
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+ iledebeaute
Jardinier(e) émérite
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mercredi 16 septembre 2015 à 15:26
Bonjour,
Et le céleri commun ou âche des montagnes ?
Si tu as un chat, présente-lui une feuille, s'il est attiré par l'odeur, c'est du céleri..... 
Nina - Haute CorseCALENDRIER LUNAIRE MENSUEL " Montrez-moi votre jardin, dites-moi qu'il est bien le vôtre et je vous dirai qui vous êtes " (Alfred Auston).
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Bernard7895
Novice en jardinage
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mercredi 16 septembre 2015 à 19:52
Hier, je n'ai pu que photographier des brins, car il pleuvait trop pour sortir l'appareil dehors. Aujourd'hui j'ai réussi a trouver un petit créneau entre les averses.
Cà ne sent pas l'anis ! Seulement quelque chose qui rappelle vaguement l'odeur de l'anis, mélangée à une autre odeur plus forte qui me rappelle vaguement quelque chose sans que je puisse dire quoi au juste.
Les deux photos qui suivent montrent le fameux bac avec son capharnaüm de végétaux, les uns espérés, les autres inattendus ; ce sont de loin les plus nombreux et les plus envahissant. Il y a seulement quelques jours, l'on ne pouvait voir qu'une ligne de pourpier doré et une de trèfle blanc nain, avec juste deux malheureux brins de ce que je pensais être du persil ; en un rien de temps le reste a tout envahi, provenant sans doute des graines échappées du semis de Mesclun en mai, dont la récolte a été récupérée trop tardivement. A ceci se sont ajoutées des semences venues d'on ne sait où, véhiculées, par exemple, par les pattes des chats qui sont venus chambouler cet espace.
Les trois photos suivantes montrent plus spécifiquement l'herbe X au milieu du capharnaüm. J'ai tenté de la prendre en entier.
Édité 3 fois - Dernière édition: 17/09/2015 à 15:09 Par roling. Raison: Agrandi Photos.
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Ω Phil 02
Modérateur
Jardinier(e) expert(e)
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vendredi 18 septembre 2015 à 07:57
C'est vrai qu'en voyant la plante entière, le doute n'est plus permis, c'est bien du cerfeuil.
C'est une de mes herbes préférées
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Bernard7895
Novice en jardinage
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lundi 12 octobre 2015 à 17:29
Citation de Phil 02 :
C'est vrai qu'en voyant la plante entière, le doute n'est plus permis, c'est bien du cerfeuil. C'est une de mes herbes préférées
Trois semaines plus tard, voici quelques photos. Il y a manifestement surpopulation végétale dans le bac, moultes salades ont repoussé et, quant au... cerfeuil - si c'en est bien -il s'est développé davantage que le reste. Je suis vraiment de plus en plus étonné par ce surgissement inattendu, car je reconfirme qu'il n 'y en n'a pas un seul brin dans le reste du jardin, ou alors il est bien caché et je ne l'ai pas encore remarqué. Les autres plantes (diverses salades) proviennent sans doute des premières semences de "mesclun": après les premiers semis et récoltes (mai et juin), les graines ont dû essaimer, ou encore, celles enterrées trop profondément ont germé plus tardivement. Après la première récolte, je n'ai resemé que de pourpier doré et du trèfle nain, en lignes. Rien d'autre. Ces deux derniers semis sont sortis de terre après un délai normal, et, quelques jours plus tard, deux ou trois brins de cerfeuil sont apparus... aujourd'hui un envahissement, confiné au bac, rien ailleurs.
Merci de reconfirmer qu'il ne peut s'agir d'autre chose que du cerfeuil. Voici les photos:
Réponse ci-dessus posté le lundi 12 octobre 2015 : 17:13
Citation de Phil 02 :
C'est vrai qu'en voyant la plante entière, le doute n'est plus permis, c'est bien du cerfeuil. C'est une de mes herbes préférées
Qu'est-ce que tu en fais, si ce n'est pas indiscret ? Autrefois j'en mettais dans des soupes... mais à cette époque lointaine, c'était du cerfeuil "Ducros" que je mêlais à un bouillon KUB.
Que faut il faire avec le frais ? L'utiliser cru comme du persil ? Ou bien seulement dans les aliments qui vont cuire ? Avec quel(s) légumes ou viandes cela s'accorde-t-il le mieux ? Avec quel autre arôme s'associe-t-il bien (carottes ? ail ?...)
Est-ce qu'il y a, s'agissant de mon supposé cerfeuil, le moindre risque de confusion avec une plante toxique telle la cigüe ou autre ?
Édité 1 fois - Dernière édition: 12/10/2015 à 17:19 Par Bernard7895.
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