En principe, les carottes sont bonnes à récolter quand le collet pointe son nez hors de terre, mais on peut les tirer plus jeunes, surtout si on les aime petites pour avoir moins de c½ur (dans la carotte, c'est la chair qui est meilleure, il existe d'ailleurs des espèces sans c½ur).
Vous pouvez prendre les plus grosses au fur et à mesure de vos besoins et surveiller celles qui restent. Si vous repérez des traces de pourriture dues à l'excès d'eau, mieux vaut les récolter et les faire ressuyer avant de les stocker. Celles qui sont abimées devront être consommées rapidement.
Momone
"A chaque recoin Plante un arbre, porte lui soin, Il te le rendra bien" Proverbe alsacien
"Mieux vaut remplir ses greniers, que ses coffres". Proverbe chinois
jeudi 27 août 2015 à 08:33
Bonjour, Au mois de Juin on sème les variétés dites d'Hiver style Colmar "du moins dans notre région". Récolte mi Novembre et même plus car celles ci peu résisté aux petites gelées "si nous en avons". Bonne journée JM
Les paysages nous attirent dans la mesure où ils sont le miroir de notre perception intérieure. ” de Hélie de Saint Marc Extrait de Les sentinelles du soir
Chaque coup de colère est un coup de vieux, chaque sourire est un coup de jeune. » (Proverbe Chinois) C’est dans l’adversité que se révèlent les vrais amis. (Cicéron) La honte n'est pas toujours la conscience du mal que nous faisons, elle est souvent la conscience du mal qu'on nous fait. (Paul Morand) Nous sommes des Trésors de l'humanité appelés à disparaître.
jeudi 27 août 2015 à 14:23
merci a tous pour vos réponses je vais encore les laisser pousser jusqu'en novembre je vais vérifié la variété pour être sur.
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Naka07
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