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[Recettes] à offrir [11 réponses]

Index du Forum » Du potager à la table » Du potager à la table.

♦ 1 2

Auteur | réponse

Paprika

Habitué(e) du jardin

jeudi 30 octobre 2014 à 16:23

bonjour;

chaque année je prépare un "panier garni" à mes enfants pour noël, il y a le fameux pesto au basilic dont il raffolent mais vu ma piètre récolte, cette année je dois passer à autre chose;

la recette de sauce piment est exactement le genre que je cherche (préparations qui se conservent un certain temps)

auriez vous d'autres idées à me proposer à quoi je n'ai pas pensé?
dans le domaine du sucré j'ai déjà pas mal de chose il me manque le salé smiley sg3agrolleyesg3ag.gif

merci!

Édité 1 fois - Dernière édition: 30/10/2014 à 16:39 Par roling.

Marie-Christine

bourru

Grand(e) jardinier(e)

jeudi 30 octobre 2014 à 16:40

Pour ne pas faire double emploi, je te donne le lien
vers de savoureuses recettes originales..

Passer pour un idiot, aux yeux des imbéciles, est un plaisir de fin gourmet... Georges Courteline

Mon Blog Des fiches sérieuses sur les fruitiers, des coups de gueules polémiques, et quelques poèmes farfelus.

Paprika

Habitué(e) du jardin

jeudi 30 octobre 2014 à 17:27

Citation de bourru :

Pour ne pas faire double emploi, je te donne le lien
vers de savoureuses recettes originales..

bourru!!!!! le père noël ne passera pas chez toi cette année!!!! smiley sg3agnoelg3ag.gif

Marie-Christine

Ω pathinini
Modérateur

Jardinier(e) professionnel(le)

jeudi 30 octobre 2014 à 18:57

bonjour
En te lisant,l'idée m'est venue de te proposer de faire des chutneys si tu as des fruits genre prunes au congélateur ou des figues fraîches ou bien encore des oignons.

Pascal

CE N'EST PAS CE QUE TU RÉCOLTES, MAIS CE QUE TU SÈMES QUI DIT QUEL GENRE DE VIE TU AS VÉCUE

Paprika

Habitué(e) du jardin

jeudi 30 octobre 2014 à 19:46

pas mal ton idée, pascal! en plus j'ai pas mal de livres de recettes indiennes.... smiley sg3agbjg3ag.gif

Marie-Christine

herve

Habitué(e) du jardin

vendredi 31 octobre 2014 à 08:19

Bonjour,
Pour ton panier garni et suivant l'âge de tes enfants, je te propose d'ajouter une fiole de liqueur d'estragon.
C'est ultra facile a faire et d'une couleur sublime.
De plus l'estragon est encore disponible dans les jardins.
Le gout est tout a fait exceptionnel.
Les personnes qui en ont gouté, s'en rappellerons toujours...
A servir très frais, voir glacé... (je laisse la bouteille au congélateur a tenir).
Si tu es intéressée, je te donne la recette que j'utilise.

Hervé

Paprika

Habitué(e) du jardin

vendredi 31 octobre 2014 à 08:41

bonjour hervé;

drôlement intéressée oui!! smiley sg3bgg29g.gif

1) les enfants sont assez grands smiley sg3agd.gif

2) j'ai de l'estragon en quantité: pour une fois qu'il ne crève pas!!!!

Marie-Christine

Chtismis

Maître webjardinautes

vendredi 31 octobre 2014 à 08:46

Bonjour Hervé ayant de l'estragon a ne plus quoi en faire "je le taille chaque année". Et j'en donne beaucoup.!
Peux tu nous donner dans la rubrique qu'il faut la recette de la fiole de liqueur d'estragon. ??
Merci
Bonne journée
JM smiley s8g29g.gif

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bourru

Grand(e) jardinier(e)

vendredi 31 octobre 2014 à 08:47

Citation de herve :

Si tu es intéressée, je te donne la recette que j'utilise.

Pourquoi seulement à Paprika?
Moi aussi, je suis friand de bons remèdes à base de plantes.
C'est d'ailleurs la seule forme sous laquelle je consomme de l'écologie..
Dame, faut qu'il y ait de l'alcool dedans.
En Normandie on dit que c'est lui qui tue le ver.. smiley ss217s.png

Paprika

Habitué(e) du jardin

vendredi 31 octobre 2014 à 08:50

bourru!

tu as épuisé ton quota de recettes hier: concombres et nouilles....(et en plus tu es puni!!) smiley s8g29g.gif

Marie-Christine

bourru

Grand(e) jardinier(e)

vendredi 31 octobre 2014 à 09:15

Ohé, Marie Christine,
N'essaye les de jouer les maîtresses S.M.
Je suis du genre tradi.
Les déviances à la mord-moi-le-cuir ne me branchent pas du tout.. smiley sg3aglolg3ag.gif