Bonjour à toutes et tous hier sur une foire achat d'une courge sucrine donc recette simple. donc une tranche de sucrine 2 cuillerée à soupe huile d'olive 50 gr de beurre sel épices. coupez la chaire en grosse frittes.mettez à chauffer l'huile dans une sauteuse disposez les frites ajoutez beurre et sel faites cuire 8 à 10 minutes en retournant réguliérement parsemez d'épices curry ou paprika.une première pour moi avec la surine déja fait avec des courges