Mon épouse nous fait des courgettes farcies avec des pépénoris eux aussi farcis.
En premier les courgettes viennent de mon voisin "les miennes sont beaucoup trop grosses voir les photos "que je mettrai dans un bon post dès que possible".
la farce vient d'un éleveur de porc de chez nous "non salée et mise au congélateur" après enlever les graines de ces courgettes mon épouse a mis la farce.
Après enlever les graines des pépénoris mise en place d'un peu de farce.
Tout cela avec une sauce de tomates de notre serre "bien sur pressées".
Au four à 150° un certain temps "voir la chef".
Servi chaud avec des pommes de terre Altesse "du jardin".
Je crois n'avoir rien oublier.
Bonne après midi
Photo:
pas nette cette photo "c'est moi qui l'ai prise"
Bonne journée
JM 8) :ange: #beer# beausoleil
"Un dictateur n'a pas de concurrent à sa taille tant que le peuple ne relève pas le défi. "
François Mitterrand