Re: [Mâche] salade de blé


Citation de burdy :
même question que Simone, je m'en vais faire un tour chez Monsieur Google, voir s'il peut m'éclairer

Réponse ci-dessus posté le lundi 08 octobre 2012 : 21:27



c'est de la mâche?? je ne connaissais pas du tout ce terme, il est utilisé en Belgique.


oui oui,car à l'origine ça poussait dans les champs de blé
louis

Réponse ci-dessus posté le mardi 09 octobre 2012 : 08:24




Citation de Momone :

Citation de louislejardineramateur :

voila j'ai semer de la salade de blé,


Bonjour,

De la salade de blé ? C'est quoi, ça ?


Chacun de nos légumes nous vient des temps lointains avec sa propre histoire. C’est l’agriculture qui a permis à la mâche, originaire de Sicile et de Sardaigne, de se répandre dans toute l’Europe en tant que… mauvaise herbe. Elle a accompagné les céréales, se développant parmi les chaumes après les moissons (d’où son nom commun de « salade de blé »). D’abord cueillie dans les champs, elle est aujourd’hui cultivée et se décline en une foule de variétés. On ne pense actuellement plus guère au potager qui se vide au gré des récoltes mais quelques minutes suffisent ce week-end pour semer cette plante étonnante poussant allègrement alors que le jardin entame son repos hivernal.


Sujet écrit par louislejardineramateur le mardi 9 octobre 2012 à 08:26

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