Quand un staphylin se sent agressé, il relève son abdomen au dessus de sa tête. En faisant cela, il découvre à l'extrémité de son abdomen deux petites glandes blanchâtres et plus ou moins sphériques qui émettent une odeur forte et désagréable qui est sensée dissuader l'agresseur.

C'est un comportement que l'on retrouve chez d'autres insectes (coccinelles, punaises, carabes dorés...) et même chez certains mammifères (mouffette). Chez les animaux ou chez les humains, cela suscite une réaction bien compréhensible, on a pas envie de manger un truc qui pue...