dans mon ébauche blog sur la tomate.

comme vous en évoquer un problème sur la maturité voila ce que les anciens jardinier des ma famille disait (et je l'est tester et c'est prouver).
d’ailleurs tu a trouver la bonne méthode

bon trêve de blabla voila ce qu'il à noter sur sont cahier.

" Laisser murire au soleil ou mi ombre la tomate sur la plante, elle sera plus savoureuse et riches en sucres et vitamines. Par contre on considère que la tomate est mûre physiologiquement lorsqu'elle à atteins le développement caractéristique de la variété (taille du fruit et de couleur orange avec pour certaines variété un corole vert). il est don inutile d'attendre qu'elle soit rouge, d'ailleurs la conservation sera meilleur car vous ne les mâcher pas. Pour qu'elle murisse dans de bonne condition mettez les sur du papier journal au des boites en cartons."

voila vous savez tout maintenant